בורקס גבינה מדפי אורז

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

בורקס ללא גלוטן מדפי אורז

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
• 2 מניחים דף אורז על תבנית אפייה (מבלי להרטיב אותו!).
• 3 מערבבים היטב את כל מרכיבי המלית בקערה, מפזרים את המילוי בנדיבות כך שיכסה את כל דף האורז ומניחים על המילוי עוד דף אורז מבלי להרטיב אותו.
• 4 מברישים את הבורקס בביצה הטרופה, מפזרים את השומשום משני הצדדים (שימו לב: אין צורך בשמן כלל) ואופים בתנור החם למשך כ- 15-20 דקות או עד להזהבה (מומלץ להשגיח).
• 5 מתקבל בורקס גבינה מדפי אורז ממכר וקריספי בטירוף!
• 6 בתיאבון

המתכון בשיתוף גל גונן.