בטטה בול

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנה שתפתח לכם את התיאבון

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
• 2 חוצים את הבטטה ואופים בתנור החם למשך כ- 45 דקות.
• 3 מערבבים היטב בקערה את גרגירי החומוס עם השמן והתבלינים, ואופים בתנור למשך כ- 20 דקות או עד לריכוך הגרגירים.
• 4 מרסקים את פנים הבטטה, ממלאים בגרגירי החומוס, מזלפים את הטחינה ומוסיפים מעל את הפטרוזיליה, האצות והשקדים. מתבלים במעט מלח ופלפל שחור ומגישים.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.