עוגיות לבבות בשני צבעים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות לזוגות אוהבים במיוחד

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
• 2 במיקסר עם וו גיטרה מעבדים את כל המרכיבים (מלבד אבקת הקקאו) עד לקבלת בצק רך ונעים.
• 3 מחלקים את הבצק לשניים באופן שווה, מחזירים כדור אחד לקערה עם אבקת הקקאו ומעבדים במיקסר עד להטמעה.
• 4 מרדדים את הבצק הלבן למלבן, קורצים לבבות, מניחים על תבנית התנור המרופדת בנייר אפייה ומכניסים למקפיא לכ- 20-30 דקות להתייצבות. אותו הדבר עושים עם הבצק החום בתבנית נפרדת.
• 5 מוציאים את התבנית הראשונה, קורצים חתיכה קטנה מהלב הלבן ומחברים במקומה לב חום (היעזרו בסרטון באינסטגרם - הכוונה לחבר בין הלבבות).
• 6 כך מכינים את כל העוגיות , מניחים אותן על תבנית האפייה ואופים למשך כ- 11 דקות, עד שהחלק הבהיר מתחיל להזהיב מעט. מצננים לכחצי שעה.
• 7 מפזרים את אבקת הסוכר מעל ומאחסנים בקופסא אטומה לשמירת טריות. יום אהבה שמח!
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר עם וו גיטרה, קורצן לבבות.