בורגול מבושל עם עירית

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת בורגול מזינה במיוחד

• 1 לשטוף את הבורגול ולהשרות במים לכחצי שעה.
• 2 לסנן היטב את הבורגול, לתבל ולהניח בצד למשך כ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
• 3 לחמם את שמן הזית בסיר, להוסיף את הבורגול, להוסיף 1/2 כוס מים ולבשל על להבה נמוכה כמו אורז למשך כ- 10 דקות או עד שהנוזלים מתאדים.
• 4 להעביר את הבורגול אל כלי הגשה, לקשט בעירית ולערבב היטב.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם השריה.