דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תוספת בורגול מזינה במיוחד

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 85 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף את הבורגול ולהשרות במים לכחצי שעה.
  • 2 לסנן היטב את הבורגול, לתבל ולהניח בצד למשך כ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
  • 3 לחמם את שמן הזית בסיר, להוסיף את הבורגול, להוסיף 1/2 כוס מים ולבשל על להבה נמוכה כמו אורז למשך כ- 10 דקות או עד שהנוזלים מתאדים.
  • 4 להעביר את הבורגול אל כלי הגשה, לקשט בעירית ולערבב היטב.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם השריה.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)297347
חלבונים (גרם)9.03 10.57
פחמימות (גרם)5565
מתוכן סוכרים (גרם)0.44 0.51
שומנים (גרם)6.27 7.34
מתוכם שומן רווי (גרם)0.98 1.15
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.030.03
נתרן (מ"ג)261.82306.48
סיבים תזונתיים (גרם)13.26 15.52
מים (גרם)12.6814.84
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)7.89.13
ויטמין B (מ"ג)5.035.89
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.2
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.1
ויטמין B3 (מ"ג)3.74.33
ויטמין B5 (מ"ג)0.770.9
ויטמין B6 (מ"ג)0.270.32
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)23.5927.62
ויטמין C (מ"ג)3.54.1
ויטמין E (מ"ג)0.060.07
ויטמין K (מק"ג)9.1210.68
סידן (מ"ג)32.3137.82
ברזל (מ"ג)1.942.27
מגנזיום (מ"ג)119.69140.1
זרחן (מ"ג)219.75257.24
אבץ (מ"ג)1.431.67
אשלגן (מ"ג)317.97372.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.410.47
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.390.45
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.130.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.130.15

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
15.8% 7.5% 10.8% 65.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.1 (0.12 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.