מרק דלעת ובטטה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שילוב מעולה של בטטה, דלעת וגזר

• 1 לשטוף את הירקות, לחתוך לקוביות ולהניח בסיר.
• 2 להוסיף את התבלינים והשמן, למלא במים עד שיכוסו כל הירקות ולערבב.
• 3 להרתיח, להנמיך את האש ולבשל כשעה עד לריכוך מלא.
• 4 להכניס את כל הירקות למעבד מזון ולטחון (מי שלא אוהב טחון, אפשר להגיש את המרק גם ככה).
• 5 לפני ההגשה לקלות את הלחם, לחתוך לקוביות ולהגיש מעל המרק כמו קרוטונים.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (לא חובה להשתמש באבקות המרק וניתן לתבל איך שאוהבים). שיטת ההכנה כוללת גם קלייה.