עוף עם קולה בתנור

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

עוף עם קולה - מקורי ומעניין

• 1 לטגן את כרעי העוף בשמן החם במשך 2 דקות מכל צד ולהעביר לקערה גדולה.
• 2 לערבב בקערה נוספת את מצרכי המשרה.
• 3 למזוג את המשרה על כרעי העוף, להניח במקרר כשעתיים לספיגת הטעמים ולהכניס לתבנית אפייה.
• 4 לפזר מעל שומשום ולאפות בחום גבוה של 200 מעלות למשך כשעה או עד שהעוף מוכן ושחום.
• 5 בתיאבון

במתכון כתוב בכרעי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בכרעי עוף רגילים. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.