סלמון ברוטב בוטנים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פילה סלמון עם בוטנים

• 1 לחתוך את פילה הדג לקוביות גדולות (יוצא כ- 5-6 יחידות).
• 2 לפזר את המלח והפלפל השחור לפי הטעם על הדג ולחכות 10 דקות לספיגת הטעמים.
• 3 להניח על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בחום של 190 מעלות למשך כ- 15 דקות.
• 4 לערבב את כל מצרכי הרוטב.
• 5 להוציא את הדג האפוי מהתנור, למזוג את הרוטב מעל ולהכניס שוב לתנור ל- 5 דקות נוספות.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.