עוגת שוקולית קלה להכנה בתוספת חלבה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת שוקולית מושלמת עם נגיעות חלבה

• 1 בקערה מקציפים את הביצים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, השמן, השמנת להקצפה, הקמח, אבקת האפייה והשוקולית לאפייה. לבסוף מוסיפים את החלבה המגורדת ומערבבים בעזרת כף.
• 2 משמנים תבנית מרובעת לעוגה ומעבירים לתוכה את תערובת העוגה.
• 3 אופים את העוגה בתנור שחומם מראש לחום של 160-170 מעלות למשך כ- 40-45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש (תלוי בסוג התנור).
• 4 הכנת קרם השוקולד: מרתיחים על הגז את השמנת המתוקה, מוסיפים את השוקולד המריר וממיסים עם השמנת.
• 5 ברגע שהעוגה הצטטנה מעט מוזגים את הקרם על העוגה ומפזרים חלבה מגורדת מעל. הרי לכם עוגת שוקולית וחלבה מושלמת!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מרובעת לעוגה (אפשר גם חד פעמית).