אטריות אורז מלא עם בצלים ופטריות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תבשיל אטריות אורז קל ומהיר להכנה

• 1 מחממים את שמן הזית במחבת רחבה עם מכסה.
• 2 חותכים את הבצלים לחצאי פרוסות דקות ומטגנים עד לשקיפות והשחמה קלה (במכסה סגור).
• 3 חותכים את פטריות השמפיניון לפרוסות עבות, מוסיפים אותן למחבת וממשיכים לטגן.
• 4 בזמן הטיגון מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן ומסננים.
• 5 ממיסים את אבקת מרק הבצל במים הרותחים, מוסיפים למחבת יחד עם המלח והפלפל השחור, ומערבבים.
• 6 מוסיפים את האטריות המבושלות למחבת ומערבבים הכל יחד בעדינות כמה דקות למיזוג טעמים.
• 7 מניחים בכלי הגשה ואוכלים חם.
• 8 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.