קוסקוס מוקפץ

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קוסקוס מוקפץ עם מגוון של ירקות

• 1 להכין קוסקוס ביתי או להכין חבילת קוסקוס מוכן על פי הוראות היצרן (צריך סה"כ 3 כוסות קוסקוס מבושל.
• 2 לטגן את הבצל בשמן עד שקיפות.
• 3 להוסיף את הגמבה להמשיך להקפיץ לעוד דקה.
• 4 להוסיף את הפטריות לעוד חצי דקה של הקפצה, להוסיף את הכרוב ולהקפיץ עוד דקה ולסיום להוסיף את החציל המטוגן (סה"כ כ- 15 דקות הקפצה).
• 5 לערבב ולהוסיף את התבלינים והקוסקוס המבושל.
• 6 לערבב מעט ולהגיש חם.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.