פוטטוס ביתי

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

התוספת הכי טעימה לשניצל

• 1 קולפים את תפוחי האדמה (או שוטפים ומשאירים עם הקליפה) וחותכים לפלחים. מעבירים לסיר, מכסים במים ומבשלים את פלחי תפוחי האדמה כ- 5 דקות. מסננים מנוזלים, מצננים ומייבשים מעט.
• 2 מערבבים בקערה את הקורנפלור ופירורי הלחם יחד, מוסיפים את המיונז, רוטב הצ`ילי, השמן והתבלינים, ומערבבים.
• 3 בתבנית התנור המרופדת בנייר אפייה יוצקים מעל פלחי תפוחי האדמה את תערובת המיונז והתבלינים, מערבבים ומורחים היטב. מפזרים מעל את השומשום.
• 4 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות (טורבו) למשך כ- 45 דקות (תלוי בסוג התנור). מגישים פוטטוס ביתי חם היישר מהתנור וזוללים.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.