עוגת השיפון של לירון

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מערבבים בקערה את החומרים הבאים לפי הסדר: קמח שיפון, אבקת אפיה,סוכר חום, תמצית וניל, ביצים ,שמן זית ויוגורט.
• 2 אחרי שכל התערובת אחידה, שמים בתבנית אפיה עגולה בינונית, משומנת במעט שמן זית.
• 3 אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות.
• 4 לאחר מכן משאירים לעוד 5 דקות בחום של 150 מעלות.
• 5 בסיום האפיה מורחים מעל העוגה מעט סירופ מייפל אמיתי ומניחים להתקרר.
• 6 בתיאבון