גביניות ביתיות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

גביניות טעימות כמו שקונים בקונדיטוריה

• 1 לערבב את כל מצרכי הבצק וללוש ידנית למשך כ- 5 דקות עד לקבלת בצק רך וטוב. להתפיח למשך כשעה וחצי.
• 2 לערבב את מצרכי המילוי ולתבל לפי הצורך.
• 3 לרדד את הבצק לעלה מלבני ולחתוך לריבועים.
• 4 על כל ריבוע להניח כף מהמילוי ולסגור לצורת מעטפה.
• 5 למרוח חלמון ביצה על המאפים ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה.
• 6 בתיאבון