וואגממה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

תבשיל אורז קליל עם חזה עוף עם תירס

• 1 בסיר אורז מחממים מעט שמן, מערבבים בו את האורז כ- 2 דקות, מוסיפים את התירס, מערבבים, מוסיפים על כל כוס אורז 2 כוסות מים רותחים (סה"כ 4 כוסות), מערבבים ומתבלים באבקת המרק, המלח והפלפל ומכסים. כשרותח מערבבים פעם אחת, מכסים ומבשלים על אש קטנה למשך כ- 17 דקות.
• 2 בינתיים בקערה קטנה משרים את קוביות חזה העוף בכל המצרכים, ומניחים בצד למספר דקות.
• 3 למחבת חמה מוסיפים כף שמן ומקפיצים את חזה העוף עד שמוכן. עדיף לשים את העוף ללא הרוטב במחבת ורק בסיום לצרף את הרוטב למחבת.
• 4 במחבת נפרדת מטגנים את הביצים לחביתה מקושקשת ולהניח בצד.
• 5 הרכבה: מוסיפים לסיר האורז המוכן את הביצים המקושקשות ואת חזה העוף עם הרוטב שלנו, מערבבים היטב ומגישים חם.
• 6 נהדר גם למחרת לחימום במיקרוגל לארוחת הצהריים לילדים שחוזרים מבית הספר - בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. אצלנו יש תמיד קריאות שמחה כשזה מה שמוגש. ניתן להשתמש בכל אורז - אנחנו אוהבים את העגול שהוא טעים ועסיסי.