גרנולה מלוחה דלת פחמימות
גרנולה דלת פחמימות בטעם מלוח עם עשבי תיבול יבשים המורכבת מאגוזי מלך, פקאנים, שקדים, גרעיני חמניות וגרעיני דלעת, 313 קלוריות למנה, 617 קלוריות ל-100 גרם
אולה אדר, חובבת בישול ואפייה ויוצרת, 29.11.2020
ההערות שלי
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- מרכיבי הגרנולה
- אגוזי מלך - 100 גרםקצוצים גס
- פקאנים - 100 גרםקצוץ גס
- שקדים מולבנים פרוסים - 100 גרם
- גרעיני חמנייה קלופים - 100 גרם
- גרעיני דלעת קלופים - 100 גרם
- התוספות
- מלח דק מן ההימלאיה - 1/4 כפית - סה"כ (2 גרם)
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
- שום גבישי - כפית (2.5 גרם)גבישי שום דקים
- כוסברה מיובשת - כפית (1 גרם)
- פטרוזיליה מיובשת - כפית שטוחה (1 גרם)
- אורגנו מיובש - כפית שטוחה (1 גרם)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
רק בריאות!
- 1 למחבת גדולה להוסיף את כל מרכיבי הגרנולה ללא התוספות, ולטגן על אש קטנה במשך כ- 30 דקות, תוך כדי ערבוב כל כמה דקות כדי שלא יישרף.
- 2 להוסיף את התוספות שבוחרים, לטגן כמה דקות נוספות עד שהתערובת אחידה, לערבב היטב, להסיר מהאש ולתת לתערובת להתקרר במחבת.
- 3 לאחר הקירור לשמור בצנצנת זכוכית לשמירת הטריות.
- 4 בתיאבון
טיפ למתכון
ניתן להוסיף גם זרעי פשתן (אופציונלי). חשוב לטגן במחבת במשך הזמן שציינתי אחרת ייצא לח מבפנים ולא קריספי. לקרר היטב לפני ששומרים בצנצנת אטומה.
מתאים לאכילה בשילוב עם גבינת שמנת, יוגורט (ניסוי וטעייה אישי), חלב שקדים, חלב סויה, בסלט, בכפית ועוד.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.45 (1.87 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב