תבשיל תפוחי אדמה, פלפל אדום ופטריות

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תבשיל ירקות טעים וקל להכנה

• 1 לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה קלה, להוסיף את הפטריות הטריות, הפלפל האדום והשום, ולערבב.
• 2 להוסיף את התבלינים ולהמשיך לערבב תוך כדי הטיגון.
• 3 להוסיף את תפוחי האדמה ואת המים הרותחים, ולבשל מכוסה כ- 40-45 דקות עד שתפוחי האדמה מתרככים אבל לא יותר מדי.
• 4 לתקן תיבול במידת הצורך.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.