תבשיל ירקות טעים וקל להכנה
1. לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה קלה, להוסיף את הפטריות הטריות, הפלפל האדום והשום, ולערבב.
2. להוסיף את התבלינים ולהמשיך לערבב תוך כדי הטיגון.
3. להוסיף את תפוחי האדמה ואת המים הרותחים, ולבשל מכוסה כ- 40-45 דקות עד שתפוחי האדמה מתרככים אבל לא יותר מדי.
4. לתקן תיבול במידת הצורך.
5. בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
