מטבוחה קלה להכנה
סלט מטבוחה סוף הדרך - מטבוחה ביתית חריפה מעגבניות טריות, הרבה שום כתוש ופלפל ירוק חריף קלוי, 64 קלוריות למנה, 58 קלוריות ל-100 גרם
רותם צוצו, יוצר מתכונים ושף פרטי, 06.01.2021
ההערות שלי
מצרכים למתכון
50 מנות/יחידות, 111 גרם למנה\יחידה (צנצנת גדולה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מטבוחה ביתית שחובה לאמץ, צילום: שרון אונגר
- 1 מטגנים בשמן בסיר עמוק את השום והפלפלים החריפים הקלויים (יש לפרוס אותם דק מאוד) עד להזהבה עדינה מאוד.
- 2 מוסיפים את העגבניות, המלח, הפפריקה והשאטה הגרוסה.
- 3 מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 2-4 שעות עד להסמכה. מתקבלת מטבוחה קלה להכנה שבטוח תאמצו!
- 4 בתיאבון
ציוד נדרש: סיר עמוק.
הערך התזונתי לא כולל את השאטה הגרוסה. רמת החריפות לפי הטעם האישי. המטבוחה יכולה להישמר במקרר למשך כשבוע וחצי עד שבועיים, אך אתם בטח תחסלו אותה הרבה קודם (:.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב