מטבוחה קלה להכנה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מטגנים בשמן בסיר עמוק את השום והפלפלים החריפים הקלויים (יש לפרוס אותם דק מאוד) עד להזהבה עדינה מאוד.
• 2 מוסיפים את העגבניות, המלח, הפפריקה והשאטה הגרוסה.
• 3 מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 2-4 שעות עד להסמכה. מתקבלת מטבוחה קלה להכנה שבטוח תאמצו!
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר עמוק.

הערך התזונתי לא כולל את השאטה הגרוסה. רמת החריפות לפי הטעם האישי. המטבוחה יכולה להישמר במקרר למשך כשבוע וחצי עד שבועיים, אך אתם בטח תחסלו אותה הרבה קודם (:.

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו