סהרונים פרווה בטעם וניל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סהרונים פרווה טעימים בטירוף לכבוד השבת

• 1 הכנת הבצק: מערבלים את כל מצרכי הבצק במיקסר עם וו לישה למשך כ- 10 דקות לפחות, מכסים את הקערה עם נייד נצמד ומתפיחים למשך כשעה.
• 2 מחלקים את הבצק ל- 4 כדורים שווים ומרדדים כל כדור בצק לעיגול ענק.
• 3 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות טורבו.
• 4 מרתיחים את כל מצרכי סירופ הסוכר עד להמסת הסוכר ומצננים.
• 5 מחלקים את כדורי הבצק ל- 20-25 משולשים שווים סה"כ בעזרת גלגלת פיצה, כל משולש מגלגלים מהחלק הרחב אל החלק הצר ומניחים בתבנית האפייה של התנור המרופדת בנייר אפייה.
• 5 אופים בתנור שחומם מראש למשך כ- 10-15 דקות. מברישים את הסהרונים בסירופ הסוכר מיד כשהם יוצאים מהתנור. מתקבלים סהרונים פרווה שפשוט חובה לאמץ!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר + גלגלת פיצה.