פסטה ורודה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פסטה ברוטב סלק - קל וטעים!

• 1 לבשל בסיר את הפסטה לפי הוראות ההכנה.
• 2 לטחון במעבד מזון את הסלק המבושל (או הסלק מהוואקום) עם השמנת המתוקה.
• 3 להמיס את החמאה במחבת ולטגן את השום עד להזהבה קלה.
• 4 למזוג את רוטב הסלק למחבת (בשלב זה ניתן להוסיף עוד מעט שמנת לפי הצורך) ולתבל בתבלינים.
• 5 להוסיף את הפסטה למחבת ולאחד עם רוטב הסלק המושלם. מתקבלת פסטה ורודה מושלמת - הניחו כמה עלי בזיליקום טריים מעל ופזרו גבינת פרמזן מגורדת!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר + מעבד מזון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.