סלט יווני קל להכנה

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 533 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות (תלוי בגודל))

• הסלט
• חסה ערבית - 8 עלים בינוניים - סה"כ (192 גרם)
• מלפפון עם קליפה - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (288 גרם)
• פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)
• פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)
• פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
• עגבניות שרי - 18 יחידות - סה"כ (270 גרם)
  15-20 עגבניות חצויות
• בצל - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)
  חתוך לרצועות דקות (סגול)
• גבינה בולגרית 16% שומן - 200 גרם
  חתוכה לקוביות גדולות
• זיתי קלמטה מגולענים - חופן (40 גרם)
• הרוטב
• מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
  סחוט טרי
• שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
• זעתר - 2 כפות שטוחות - סה"כ (16 גרם)
• פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
  גרוס
• מלח - 1/4 כפית שטוחה
  מעט (הגבינה מלוחה גם כך)