סלט יווני קל להכנה

סלט יווני ביתי מושלם לארוחת הערב להכנה בקלות ב- 10 דקות בלבד! ירקות טריים, גבינה מלוחה ורוטב מושלם. מה צריך יותר מזה אחרי יום עבודה ארוך?, 404 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם

גיא צורף גיא צורף, מנהל אתר FoodsDictionary, 27.07.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

5 הצבעות

איך בא לכם עכשיו סלט יווני לארוחת הערב, נכון?

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 533 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות (תלוי בגודל))

הסלט
חסה ערבית - 8 עלים בינוניים - סה"כ (192 גרם)
מלפפון עם קליפה - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (288 גרם)
פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)
פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)
פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
עגבניות שרי - 18 יחידות - סה"כ (270 גרם)
15-20 עגבניות חצויות
בצל - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)
חתוך לרצועות דקות (סגול)
גבינה בולגרית 16% שומן - 200 גרם
חתוכה לקוביות גדולות
זיתי קלמטה מגולענים - חופן (40 גרם)
הרוטב
מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
סחוט טרי
שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
זעתר - 2 כפות שטוחות - סה"כ (16 גרם)
פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
גרוס
מלח - 1/4 כפית שטוחה
מעט (הגבינה מלוחה גם כך)

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 לחתוך גס את החסה, המלפפונים והפלפלים.
2 לחצות את העגבניות ולפרוס את הבצל הסגול.
3 להניח את כל מצרכי הסלט ביחד בקערה.
4 לערבב את מצרכי הרוטב ולמזוג מעל הירקות.
5 לערבב היטב ולהגיש סלט יווני קל וטעים לצד מס` פרוסות לחם קלויות.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

טיפ למתכון

ניתן להוסיף אגוזים, פקאנים, חומץ בלסמי מצומצם וכל מה שאוהבים.

התבלינים וכמויות המצרכים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של גיא צורף

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	404	76
חלבונים (גרם)	15.27	2.86
פחמימות (גרם)	22	4
מתוכן סוכרים (גרם)	10.07	1.89
שומנים (גרם)	29.55	5.54
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.03	1.69
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.53	0.1
כולסטרול (מ"ג)	32	6
נתרן (מ"ג)	1,669	313.03
סיבים תזונתיים (גרם)	7.3	1.37

מים (גרם)	406.48	76.21
ליקופן (מ"ג)	2.32	0.43
ויטמין A (מק"ג)	432.53	81.1
ויטמין B (מ"ג)	3.95	0.74
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.18	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	2.09	0.39
ויטמין B5 (מ"ג)	0.77	0.14
ויטמין B6 (מ"ג)	0.56	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	156.73	29.39
ויטמין C (מ"ג)	230.88	43.29
ויטמין E (מ"ג)	1.79	0.34
ויטמין K (מק"ג)	96.2	18.04
סידן (מ"ג)	279.87	52.47
ברזל (מ"ג)	1.92	0.36
מגנזיום (מ"ג)	52.19	9.79
זרחן (מ"ג)	107.72	20.2
אבץ (מ"ג)	0.83	0.16
אשלגן (מ"ג)	865.49	162.28
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.29	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.1	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.19	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.01