תפוחי אדמה צהובים בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תתכוננו להתאהב בתפוחי אדמה טעימים במיוחד

• 1 לקלף את תפוחי האדמה ולבשל חצי בישול למשך כ- 15-20 דקות (שלא יהיו רכים מדי). להוציא מהסיר, לייבש מעט ולקרר. כדי לחסוך מעט זמן ולקצר את זמן הבישול - ניתן לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות בינונית לפני חצי הבישול ולבשל מעט פחות. תוך כדי הבישול לחמם מראש את התנור לחום של 220 מעלות.
• 2 לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות בינוניות או בגודל הרצוי שאוהבים ולהניח בקערה.
• 3 לערבב היטב את שמן הזית עם כל התבלינים, למזוג מעל קוביות תפוחי האדמה בקערה ולעטוף אותן במשרה מכל הכיוונים (מומלץ ידנית).
• 4 להעביר את קוביות תפוחי האדמה אל תבנית האפייה של התנור (המרופדת בנייר אפייה), ולאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 30-40 דקות (תלוי בסוג התנור) עד להזהבה הרצויה (ניתן לקראת הסוף לאפות בטורבו ואף להעלות את החום ל- 250-270 מעלות). מתקבלת מנת תפוחי אדמה צהובים בתנור פשוט קריספית ומושלמת!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול. חצי הבישול של תפוחי האדמה טרם האפייה תורם לקריספיות של קוביות תפוחי האדמה לאחר הבישול.