תפו"א מוקרמים

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מקלפים תפוחי אדמה וחותכים לקוביות.
• 2 ממלאים סיר עם מים (כ- 4 כוסות), מוסיפים את תפוחי האדמה ומביאים לרתיחה.
• 3 מסננים את תפוחי האדמה.
• 4 בקלחת רחבה ממיסים חמאה, מוסיפים מלח, פטרוזיליה, בזיליקום וחצי כוס מים.
• 5 מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים כשעה על אש נמוכה (עד לריכוך תפוחי האדמה).
• 6 מעבירים לתבנית אפייה, מגרדים את הקשקבל ומכניסים לתנור (גריל) כ- 10 דקות.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.