אבטיח כבוש

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

רעיון מדליק במיוחד

• 1 לחתוך את האבטיח לפלחים עם הקליפה ולסדר בצנצנותת מתאימות.
• 2 לפזר את שיני השום החתוכות ולהוסיף את השמיר.
• 3 לבחוש את המים, המלח והחומץ עד שהמלח נמס (יחס של 3/4 כוס מים, 1/4 כוס חומץ וכפית מלח).
• 4 לצקת על האבטיח בצנצנות, לסגור את הצנצנות, להשאיר על השיש וזהו - מוכן אחרי שבוע. מתקבל אבטיח כבוש ביתי פשוט טעים!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: צנצנות להכנת כבושים.

הערך התזונתי לא כולל את המים, החומץ והמלח. זמן ההכנה לא כולל את זמן הכבישה.