פסטה כוסמין טבעונית ברוטב עגבניות וירקות
פסטה טבעונית מקמח כוסמין ברוטב עגבניות והפתעות של ירקות, 403 קלוריות למנה, 142 קלוריות ל-100 גרם
מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 24.10.2023
ההערות שלי
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 283 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הפסטה
- טליאטלה - קופסת קרטון (500 גרם)ראו מידע נוסף
- הרוטב
- מחית עגבניות איטלקיות - קופסת קרטון (500 גרם)
- עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)חתוכה לקוביות קטנות
- טופו במרקם קשה - 1/2 קופסת קרטון - סה"כ (150 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- קישוא זוקיני - יחידה קטנה (108 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- גזר - יחידה קטנה ללא קליפה (54 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- תפוח אדמה - יחידה קטנה (77 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- פטריות - 1/2 חבילה - סה"כ (105 גרם)חופן שמפיניון קצוצות
- פפריקה - קורטמתוקה
- כמון - קורט (1 גרם)
- שמן זית - כף (10 מ"ל)כתית מעולה
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)קצוצה
- בזיליקום - חופן (6 גרם)קצוץ
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מנה טבעונית מושלמת
- 1 מבשלים את הפסטה (אני השתמשתי באטריות כוסמין רחבות טליאטלה) עד לדרגת אל-דנטה.
- 2 מבשלים את כל מרכיבי הרוטב עד שהכל רך.
- 3 מערבבים עם אטריות הכוסמין המבושלות ומגישים מיד.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.06 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב