| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח איטלקי | » | פסטה כוסמין טבעונית ברוטב עגבניות וירקות |
מנה טבעונית מושלמת
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 283 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הפסטה
- טליאטלה - קופסת קרטון (500 גרם)ראו מידע נוסף
- הרוטב
- מחית עגבניות איטלקיות - קופסת קרטון (500 גרם)
- עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)חתוכה לקוביות קטנות
- טופו - 1/2 קופסת קרטון - סה"כ (150 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- קישוא זוקיני - יחידה קטנה (108 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- גזר - יחידה קטנה ללא קליפה (54 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- תפוח אדמה - יחידה קטנה (77 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- פטריות - 1/2 חבילה - סה"כ (105 גרם)חופן שמפיניון קצוצות
- פפריקה - קורטמתוקה
- כמון - קורט (1 גרם)
- שמן זית - כף (10 מ"ל)כתית מעולה
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)קצוצה
- בזיליקום - חופן (6 גרם)קצוץ
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מבשלים את הפסטה (אני השתמשתי באטריות כוסמין רחבות טליאטלה) עד לדרגת אל-דנטה.
- 2 מבשלים את כל מרכיבי הרוטב עד שהכל רך.
- 3 מערבבים עם אטריות הכוסמין המבושלות ומגישים מיד.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 403 | 142 |
| חלבונים (גרם) | 16.59 | 5.86 |
| פחמימות (גרם) | 71 | 25 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.77 | 1.68 |
| שומנים (גרם) | 5.08 | 1.8 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.83 | 0.29 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.13 | 0.05 |
| נתרן (מ"ג) | 138.93 | 49.06 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5.63 | 1.99 |
| מים (גרם) | 80.88 | 28.56 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.87 | 0.31 |
| ויטמין A (מק"ג) | 105.73 | 37.34 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.22 | 0.78 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.36 | 0.48 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.58 | 0.21 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.04 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 17.57 | 6.2 |
| ויטמין C (מ"ג) | 18.28 | 6.46 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.09 | 0.03 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.34 | 0.12 |
| ויטמין K (מק"ג) | 47.6 | 16.81 |
| סידן (מ"ג) | 81.28 | 28.7 |
| ברזל (מ"ג) | 1.05 | 0.37 |
| מגנזיום (מ"ג) | 16.9 | 5.97 |
| זרחן (מ"ג) | 51.24 | 18.1 |
| אבץ (מ"ג) | 0.44 | 0.16 |
| אשלגן (מ"ג) | 294.34 | 103.95 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.12 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.06 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קציצות שכיף להכניס לסנדוויץ': 9 מתכונים שכדאי לאמץ
דג שהילדים אוהבים: 9 מתכונים מומלצים עם פילה אמנון (מושט)
קוסקוס עם ירקות מתובלים
לחמניות קשר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
טירמיסו ביתי בגרסא עדינה וטעימה
תבשיל קציצות חזה עוף עם כרישה
קורנפלקס: כל מה שצריך לדעת על דגני הבוקר האהובים
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם