דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ספגטי טבעוני ברוטב עגבניות וקוביות חצילים
ספגטי טבעוני ברוטב עגבניות וקוביות חצילים
ספגטי חצילים לטבעוניים ולצליאקים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 349 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את קוביות החציל בשמן הזית במחבת פסים עד שהם משחימים מעט (כרבע שעה).
  • 2 במקביל, מטגנים במחבת רחבה את הבצל, השום והסלרי עד השחמה וריכוך (כרבע שעה).
  • 3 בזמן הטיגון מבשלים את הספגטי מהאורז החום המלא בסיר עם הרבה מים (עד לרמת אל דנטה, כלומר נגיס - טועמים כדי לוודא) ומסננים מהמים.
  • 4 למחבת עם הבצל מוסיפים את העגבניות, עשבי התיבול והתבלינים, מערבבים בעדינות, מוסיפים גם את הספגטי ומבשלים הכל יחד במכסה סגור לכ- 10 דקות למיזוג הטעמים.
  • 5 מערבבים, טועמים, מתקנים תיבול ומגישים חם.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)425122
חלבונים (גרם)8.03 2.3
פחמימות (גרם)7020
מתוכן סוכרים (גרם)7.02 2.01
שומנים (גרם)13.62 3.9
מתוכם שומן רווי (גרם)2.11 0.61
נתרן (מ"ג)408.36117.01
סיבים תזונתיים (גרם)6.97 2
מים (גרם)167.9448.12
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)8.372.4
ויטמין B (מ"ג)1.390.4
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.740.21
ויטמין B5 (מ"ג)0.220.06
ויטמין B6 (מ"ג)0.240.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)29.328.4
ויטמין C (מ"ג)12.933.7
ויטמין E (מ"ג)0.460.13
ויטמין K (מק"ג)15.634.48
סידן (מ"ג)43.5912.49
ברזל (מ"ג)0.830.24
מגנזיום (מ"ג)22.446.43
זרחן (מ"ג)52.5215.05
אבץ (מ"ג)0.360.1
אשלגן (מ"ג)482.29138.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7% 13.8% 8.1% 71.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪