דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ספגטי טבעוני ברוטב עגבניות וקוביות חצילים
ספגטי טבעוני ברוטב עגבניות וקוביות חצילים
ספגטי חצילים לטבעוניים ולצליאקים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 349 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את קוביות החציל בשמן הזית במחבת פסים עד שהם משחימים מעט (כרבע שעה).
  • 2 במקביל, מטגנים במחבת רחבה את הבצל, השום והסלרי עד השחמה וריכוך (כרבע שעה).
  • 3 בזמן הטיגון מבשלים את הספגטי מהאורז החום המלא בסיר עם הרבה מים (עד לרמת אל דנטה, כלומר נגיס - טועמים כדי לוודא) ומסננים מהמים.
  • 4 למחבת עם הבצל מוסיפים את העגבניות, עשבי התיבול והתבלינים, מערבבים בעדינות, מוסיפים גם את הספגטי ומבשלים הכל יחד במכסה סגור לכ- 10 דקות למיזוג הטעמים.
  • 5 מערבבים, טועמים, מתקנים תיבול ומגישים חם.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)425 קלוריות122 קלוריות
חלבונים8 גרם2.3 גרם
פחמימות70 גרם20 גרם
מתוכן סוכרים7 גרם2 גרם
שומנים13.6 גרם3.9 גרם
מתוכם שומן רווי2.1 גרם0.6 גרם
נתרן408.4 מ"ג117 מ"ג
סיבים תזונתיים7 גרם2 גרם
מים167.9 גרם48.1 גרם
ליקופן0.5 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין A8.4 מק"ג2.4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1.4 מ"ג0.4 מ"ג
ויטמין B1114.2 מק"ג32.7 מק"ג
ויטמין B251.2 מק"ג14.7 מק"ג
ויטמין B3741 מק"ג212.3 מק"ג
ויטמין B5217.6 מק"ג62.3 מק"ג
ויטמין B6240.6 מק"ג68.9 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B929.3 מק"ג8.4 מק"ג
ויטמין C12.9 מ"ג3.7 מ"ג
ויטמין E455.1 מק"ג130.4 מק"ג
ויטמין K15.6 מק"ג4.5 מק"ג
סידן43.6 מ"ג12.5 מ"ג
ברזל831.4 מק"ג238.2 מק"ג
מגנזיום22.4 מ"ג6.4 מ"ג
זרחן52.5 מ"ג15.1 מ"ג
אבץ356.2 מק"ג102.1 מק"ג
אשלגן482.3 מ"ג138.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות165.6 מ"ג47.5 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 318.3 מ"ג5.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6148.1 מ"ג42.4 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות49.5 מ"ג14.2 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 947.7 מ"ג13.7 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7% 13.8% 8.1% 71.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪