פרפלה עגבניות מיובשות ופטריות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 להרתיח את הפסטה בסיר עמוק עם מלח, פלפל שחור ושמן עד לריכוך.
• 2 לשפוך את הפסטה למסננת.
• 3 בסיר לשים 2 כוסות מים, רוטב עגבניות, עגבניות מיובשות ופטריות חתוכות לרצועות ולהביא לרתיחה.
• 4 להוסיף את הפסטה המסוננת ולערבב. לבשל עוד כדקה.
• 5 לכבות את האש ולסגור עם מכסה לעוד כ- 5 דקות.
• 6 להגיש חם בתוספת עלי בזיליקום.
• 7 בתיאבון