| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח איטלקי | » | פרפלה עגבניות מיובשות ופטריות |
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 233 גרם למנה\יחידה
- פסטה פרפלה - FARFALLE - קופסת קרטון (500 גרם)
- מלח - כפית גדושה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- עגבניות מיובשות בשמש - 15 גדלים ממוצעים - סה"כ (75 גרם)
- פטריות - חבילה (210 גרם)
- נפוליטנה - רוטב עגבניות לפסטה - 520 גרם2 קופסאות רוטב עגבניות לפסטה
- שמן זית - 6 כפות - סה"כ (60 מ"ל)
- בזיליקום - עלים מגבעול אחד (2 גרם)
- מים - 2 כוסות - סה"כ (480 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להרתיח את הפסטה בסיר עמוק עם מלח, פלפל שחור ושמן עד לריכוך.
- 2 לשפוך את הפסטה למסננת.
- 3 בסיר לשים 2 כוסות מים, רוטב עגבניות, עגבניות מיובשות ופטריות חתוכות לרצועות ולהביא לרתיחה.
- 4 להוסיף את הפסטה המסוננת ולערבב. לבשל עוד כדקה.
- 5 לכבות את האש ולסגור עם מכסה לעוד כ- 5 דקות.
- 6 להגיש חם בתוספת עלי בזיליקום.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 262 | 112 |
| חלבונים (גרם) | 5.34 | 2.29 |
| פחמימות (גרם) | 32 | 14 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.51 | 0.22 |
| שומנים (גרם) | 12.72 | 5.46 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.65 | 0.71 |
| נתרן (מ"ג) | 1,009 | 433.03 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.27 | 0.97 |
| מים (גרם) | 84.1 | 36.09 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.68 | 0.29 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.87 | 0.8 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.17 | 0.5 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.57 | 0.24 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.91 | 2.11 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.12 | 0.48 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.14 | 0.06 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1,037 | 445.15 |
| סידן (מ"ג) | 4.84 | 2.08 |
| ברזל (מ"ג) | 0.51 | 0.22 |
| מגנזיום (מ"ג) | 4.17 | 1.79 |
| זרחן (מ"ג) | 23.19 | 9.95 |
| אבץ (מ"ג) | 0.24 | 0.1 |
| אשלגן (מ"ג) | 95.92 | 41.17 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.02 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.02 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.34 (0.36 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי