דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
נשנושים טעימים על השולחן, צילום: אורית חן

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 274 גרם למנה\יחידה

  • גזר - 4 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (464 גרם)
    חתוכים לרצועות דקות
  • מיץ לימון -  יחידה - סה"כ (45 מ"ל)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • כוסברה - 1/4 צרור - סה"כ (23 גרם)
    קצוצה - לפי הטעם
  • פלפל ירוק חריף - 1/4 יחידה קטנה - סה"כ (12 גרם)
    לפי הטעם - אופציונלי
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב את הגזרים עם שאר החומרים.
  • 2 להשהות למשך כשעה עד ספיגת הטעמים.
  • 3 נשנוש טעים - בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אורית חן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)10639
חלבונים (גרם)2.6 0.95
פחמימות (גרם)259
מתוכן סוכרים (גרם)11.93 4.35
שומנים (גרם)0.63 0.23
מתוכם שומן רווי (גרם)0.09 0.03
נתרן (מ"ג)1,038378.85
סיבים תזונתיים (גרם)6.99 2.55
מים (גרם)240.9287.93
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1,980722.47
ויטמין B (מ"ג)3.971.45
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.06
ויטמין B3 (מ"ג)2.490.91
ויטמין B5 (מ"ג)0.730.26
ויטמין B6 (מ"ג)0.360.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)55.4620.24
ויטמין C (מ"ג)41.0915
ויטמין E (מ"ג)1.890.69
ויטמין K (מק"ג)67.124.49
סידן (מ"ג)87.4231.9
ברזל (מ"ג)0.980.36
מגנזיום (מ"ג)33.6412.28
זרחן (מ"ג)90.7233.11
אבץ (מ"ג)0.650.24
אשלגן (מ"ג)849.95310.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.280.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.280.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.060.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
19.8% 1.8% 7.4% 71%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.