סלט חסה וירקות ברוטב חרדל ודבש עם שקדים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 150 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

• הסלט
• טעם הטבע - סלט המושבה - אריזת ניילון (450 גרם)
• נענע - חופן (8 גרם)
  קצוץ
• בזיליקום - חופן (6 גרם)
  קצוץ
• הרוטב
• שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
• מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
  סחוט טרי
• חרדל צרפתי - כף (15 גרם)
• דבש - כף (22 גרם)
• מיונז - כפית (5 גרם)
• חומץ בלסמי - כפית (5 מ"ל)
• מלח - 3/4 כפית שטוחה
• פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
  גרוס
• אבקת שום - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
• תערובת עשבי תיבול יבשים - כף שטוחה (4 גרם)
• תוספת השקדים
• שקדים מולבנים פרוסים - 1½ חופנים - סה"כ (39 גרם)
  1-2 חופנים