רוזלך ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

רוזלך לצליאקים ללא גלוטן

• 1 ללוש את כל המצרכים בקערה עד לקבלת בצק אחיד, לעטוף את הבצק ולהתפיח כ- 30-60 דקות.
• 2 לחלק את הבצק לשני חלקים שווים, לרדד דק, למרוח את ממרח השוקולד ולגלגל לצורת רולדה.
• 3 לפרוס את שבלולי השוקולד לרוחב הרולדה ולהניח על תבנית האפייה של התנור (המרופדת עם נייר אפייה) במרווחים קלים.
• 4 להבריש את הרוזלך בביצה הטרופה ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 250 מעלות טורבו למשך כ- 6-7 דקות בלבד.
• 5 להוציא מהתנור, לבזוק אבקת סוכר מעל ולהגיש מיד רוזלך ללא גלוטן פשוט מושלם (חשוב לאכול את הרוזלך כאשר הם חמים ויצאו באותו רגע מהתנור)!
• 6 בתיאבון

הכוס בה השתמשתי - כוס חד פעמית לשתייה קרה.