דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
דלג לתוכן העמוד
גופן וקישורים
הגדלת טקסט
הקטנת טקסט
הדגש קישורים
צבעים
ניגודיות עדינה
ניגודיות רגילה
ניגודיות גבוהה
סמן העכבר
סמן גדול שחור
סמן רגיל
סמן גדול לבן
איפוס כל ההגדרות
צור קשר
הצהרת נגישות
סימון תזונתי
הצג תמונות
חסוך בדיו
יש לך הערות? זה המקום!
מאפינס אגוזים
קינוחים
סוג המנה
מתחיל
דרגת קושי
בערך שעה
זמן הכנה
פרווה, כשר
כשרות
מאפינס עם אגוזים טחונים, טחינה גולמית וסירופ מייפל
מזל סבאג
, אופה ובשלנית, פורסם ב-25.10.2011
מצרכים למתכון
(36 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה)
קמח לבן
-
2
כוס
-
סה"כ
(310 גרם)
אגוזי מלך טחונים
-
2½
כוס
-
סה"כ
(313 גרם)
אבקת אפיה
-
2
שקית
-
סה"כ
(20 גרם)
ביצה
-
4
Medium
סוכר
-
1½
כוס
-
סה"כ
(269 גרם)
סירופ מייפל
-
3/4
כוס
-
סה"כ
(255 גרם)
טחינה גולמית
-
3/4
כוס
-
סה"כ
(113 גרם)
שמן קנולה
-
3/4
כוס קטנה
-
סה"כ
(150 מ"ל)
מים
-
1½
כוס קטנה
-
סה"כ
(300 מ"ל)
תרסיס על בסיס שמן זית
-
4
מנה
-
סה"כ
(1 גרם)
הקישוט
אבקת סוכר
-
1/2
כוס
-
סה"כ
(78 גרם)
36 מנות/יחידות:
36 יחידות.
ציוד נדרש:
תבנית שקעים/עטרות נייר גדולות.
אופן הכנת המתכון
1. לערבב את כל החומרים היבשים ולהוסיף אליהם את יתר המצרכים.
2. לחמם תנור ל- 160 מעלות.
3. לרסס בשמן תבנית שקעים ולצקת את העיסה עד 3/4 מהגובה.
4. לאפות 40-45 דקות.
5. לצנן ולבזוק מעל אבקת סוכר.
6. לשמור בכלי סגור.
7. בתיאבון.
סימון תזונתי מלא למתכון
סימון תזונתי
למנה\יחידה
ל-100 גרם
קלוריות
(אנרגיה)
212
קלוריות
374 קלוריות
חלבונים
4
גרם
7 גרם
פחמימות
23
גרם
40 גרם
מתוכן
סוכרים
14
גרם
24 גרם
שומנים
12
גרם
21 גרם
מתוכם
שומן רווי
2
גרם
3 גרם
מתוכם
שומן טראנס
0 גרם
0 גרם
כולסטרול
24
מ"ג
42 מ"ג
נתרן
104 מ"ג
184 מ"ג
סיבים תזונתיים
1
גרם
1 גרם
מים
16 גרם
27 גרם
ויטמין A
10 מק"ג
18 מק"ג
ויטמין B
(סה"כ)
0 מ"ג
0 מ"ג
ויטמין B1
0 מ"ג
0 מ"ג
ויטמין B2
0 מ"ג
0 מ"ג
ויטמין B3
0 מ"ג
0 מ"ג
ויטמין B5
0 מ"ג
0 מ"ג
ויטמין B6
0 מ"ג
0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B9
7 מק"ג
11 מק"ג
ויטמין B12
0 מק"ג
0 מק"ג
ויטמין C
1 מ"ג
1 מ"ג
ויטמין D
0 מק"ג
0 מק"ג
ויטמין E
0 מ"ג
0 מ"ג
ויטמין K
0 מק"ג
0 מק"ג
סידן
20 מ"ג
34 מ"ג
ברזל
0 מ"ג
1 מ"ג
מגנזיום
2 מ"ג
3 מ"ג
זרחן
21 מ"ג
37 מ"ג
אבץ
0 מ"ג
1 מ"ג
אשלגן
24 מ"ג
42 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות
0 גרם
0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3
0 גרם
0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 6
0 גרם
0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות
0 גרם
0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 9
0 גרם
0 גרם
178
קלוריות
מרק אפונה עם עדשים כתומות וירקות
מרק אפונה יבשה וירוקה בתוספת עדשים כתומות, תפוח אדמה וגזר - מרק נהדר שמתאים גם לטבעוניים