אלפחורס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

אלפחורס לבבות

• 1 מערבלים את החמאה והסוכר עד לקבלת מרקם אחיד ובהיר.
• 2 מוסיפים את חלמוני הביצים (אחד אחרי השני - בכל פעם חלמון אחד).
• 3 מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
• 4 מכניסים למקרר לשעה.
• 5 מוציאים את הבצק, מרדדים וקורצים בכל צורה שרוצים.
• 6 אופים ב- 170 מעלות כ- 12 דקות ומוציאים.
• 7 ממלאים בריבת חלב וטובלים בקוקוס.
• 8 בתיאבון