סלט סלק וגבינת פטה
סלט סלק וגבינה מלוחה (פטה עיזים) בתוספת כוסברה, אגוזי מלך וקרם בלסמי מצומצם - סלט נפלא, קל ומהיר להכנה שתוכלו להכין לארוחת הערב וגם לאירוח, 200 קלוריות למנה, 130 קלוריות ל-100 גרם
גיא צורף, מנהל אתר FoodsDictionary, 28.04.2025
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 154 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- סלק אדום מקולף ומבושל - אריזת ואקום (500 גרם)חתוך לקוביות
- גבינת פטה עיזים - 1¼ כוסות של קוביות - סה"כ (150 גרם)1-1.5 כוסות (אפשר גם מגורדת)
- אגוזי מלך - 1/2 כוס - סה"כ (45 גרם)שבורים גס
- כוסברה - חופן (10 גרם)קצוצה
- מלח - 1/4 כפית שטוחהמעט (הגבינה מלוחה)
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחהגרוס
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מיץ לימון - יחידהסחוט טרי
- קרם מצומצם עם חומץ בלסמי - כף (10 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
סלט סלק קל להכנה, טעים ומזין
- 1 לערבב היטב את כל המרכיבים בקערה ולהגיש (שימו לב שהסלקים מבושלים - אני השתמשתי בסלק בוואקום שניתן למצוא בכל סופר, אך ניתן לבשל סלקים טריים).
- 2 תיהנו ובתיאבון
ציוד נדרש: קערה לסלט.
אם משתמשים בסלקים טריים אז שיטת ההכנה צריכה לכלול בישול.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.75 (0.78 נטו)
©FoodsDictionary 2026, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב