סלט גזר ופקאן
סלט טעים בשילוב גזר ופקאן עם עירית וחרדל - סלט נפלא על שולחן המנות הראשונות, 406 קלוריות למנה, 179 קלוריות ל-100 גרם
רוחלה, בלוגרית אוכל, 24.10.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 227 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
הפקאן משתלב בצורה נהדרת
- 1 יש לקצוץ את הגזר והעירית דק ולערבב יחד.
- 2 להוסיף את הפקאנים המסוכרים.
- 3 לרוטב: לערבב את השמן, החומץ, הסוכר החום והחרדל יחד ולנער היטב.
- 4 לשפוך את הרוטב על הירקות, כשעה לפני ההגשה.
- 5 בתיאבון
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
הפקאן הסיני מוסיף הרבה טעם, אך גם הרבה קלוריות. ניתן להפחית בכמות ל- 100 גרם. כמו כן, בגלל המתיקות שכבר יש מהפקאן אפשר להוריד את הסוכר החום לכף, וגם להוריד מכמות השמן לרבע כוס במקום חצי כוס. ראו גרסה לא מתוקה של סלט גזר.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.9 (1.05 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב