מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 411 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
אחד הנודלסים הכי טעימים שתאכלו
- 1 משרים את הבקר עם הסודה לשתייה והמים במקרר למשך כ- 40 דקות.
- 2 בינתיים מערבבים את מרכיבי ההשריה השנייה (מרינדת הטעם).
- 3 שוטפים את הבקר, מייבשים היטב ומערבבים עם מרינדת הטעם. משאירים במקרר למשך כחצי שעה עד לילה.
- 4 מערבבים את כל מרכיבי סלט המלפפונים.
- 5 מבשלים את הנודלס לפי הוראות היצרן. מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת.
- 6 בווק לוהט עם מעט שמן, מקפיצים את השום, הג`ינג`ר והירקות לפי הסדר. כשהירקות התרככו - מוציאים אותם מהווק.
- 7 מקפיצים את הבקר בווק עד לצריבה יפה, מחזירים את הירקות, מוסיפים את הנודלס והרוטב, ומקפיצים הכל יחד עד שהרוטב נספג והנודלס מצופה יפה.
- 8 מגישים נודלס בקר מפנק לצד סלט המלפפונים!
- 9 בתיאבון

טיפ למתכון
ניתן להשתמש גם בסינטה, שייטל או כף.
ציוד נדרש: ווק.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההשריה.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
התפלגות ערך תזונתי במתכון
| סיבים תזונתיים |
שומנים |
חלבונים |
פחמימות |
| 1.6% |
21.2% |
32.7% |
44.5% |
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה.
קרא עוד.
©FoodsDictionary 2026, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב