מטבוחה מעגבניות שרי לעצלנים

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מטבוחה עגבניות שרי מושלמת

• 1 בסיר עם מעט שמן לבשל את עגבניות השרי, השום, הסוכר והמלח על אש בינונית-נמוכה למשך כחצי שעה או עד שהעגבניות מתפרקות ומצטמצמות. חשוב לערבב כל כמה דקות שלא יידבק וגם חשוב למעוך את העגבניות.
• 2 לערבב בקערה את השמן, הפפריקה והמלח, להוסיף לעגבניות בסיר ולערבב היטב. לטעום ולתקן טעמים לפי הצורך.
• 3 לערבב היטב ולהמשיך לבשל ולצמצם על אש נמוכה למשך כ- 20 דקות.
• 4 שימו לב: אם אתם רוצים מרקם פחות ריבתי אז אפשר לבשל פחות. תצא לכם מטבוחת עגבניות שרי מצוינת!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.