מאפינס מייפל-קוקוס ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מאפינס מושלם לצליאקים

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 175 מעלות.
• 2 מרפדים תבנית שקעים למאפינס בעטרות נייר.
• 3 מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים עד לקבלת בלילה אחידה.
• 4 ממלאים את השקעים בתבנית בבלילה עד ל- 3/4 מהגובה.
• 5 אופים למשך כ- 15 דקות או עד שהמאפינס מקבלים צבע זהוב יפה.
• 6 מוציאים מהתנור ומניחים בצד להתקרר לגמרי. בשלב הזה המאפינס עדיין מתייצבים - לא לגעת, גם אם הריח משגע.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: עטרות נייר למאפינס.

מאפינס מושלמים ליד הקפה: מתוקים בעדינות ועם מרקם נימוח שמתייצב בדיוק כמו שצריך לאחר האפייה.