לחם בירה ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

גם לחם בירה יכול להיות ללא גלוטן

• 1 שמים את הקמחים, אבקת אפייה, סוכר ומלח בקערה ומערבבים.
• 2 מוסיפים את הביצים והבירה ומערבלים את כל החומרים לבלילה חלקה. מוסיפים איזו תוספת שאוהבים.
• 3 יוצקים לתבנית אינגליש קייק או מפרידים לכמה קעריות, מוסיפים תוספת שונה לכל אחת מהן, מוזגים ואופים כלחמניות בתבנית שקעים משומנת.
• 4 אופים בחום בינוני של 180 מעלות כ- 40 דקות עד שפני הלחם משחימים.
• 5 בתיאבון
• התוספות:
• 1 זיתים מגולענים חתוכים או פרוסים.
• 2 עגבניות מיובשות ומושרות בשמן זית - קצוצות.
• 3 גרעינים ו/או אגוזים שונים - גרעיני חמנייה, דלעת, אגוזי מלך קצוצים גס וכדומה.

הערך התזונתי לא כולל את הבירה ללא גלוטן. הערכים התזונתיים מתייחסים ללחם ללא תוספות. לשים לב בעת הקנייה של קמח שיבולת השועל כי הוא ללא גלוטן (שרשום על האריזה).