לחם בירה ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 שמים את הקמחים, אבקת אפייה, סוכר ומלח בקערה ומערבבים.
• 2 מוסיפים את הביצים והבירה ומערבלים את כל החומרים לבלילה חלקה. מוסיפים איזו תוספת שאוהבים.
• 3 יוצקים לתבנית אינגליש קייק או מפרידים לכמה קעריות, מוסיפים תוספת שונה לכל אחת מהן, מוזגים ואופים כלחמניות בתבנית שקעים משומנת.
• 4 אופים בחום בינוני של 180 מעלות כ- 40 דקות עד שפני הלחם משחימים.
• 5 בתיאבון
• התוספות:
• 1 זיתים מגולענים חתוכים או פרוסים.
• 2 עגבניות מיובשות ומושרות בשמן זית - קצוצות.
• 3 גרעינים ו/או אגוזים שונים - גרעיני חמנייה, דלעת, אגוזי מלך קצוצים גס וכדומה.

הערך התזונתי לא כולל את הבירה ללא גלוטן. הערכים התזונתיים מתייחסים ללחם ללא תוספות. לשים לב בעת הקנייה של קמח שיבולת השועל כי הוא ללא גלוטן (שרשום על האריזה).

הצטרפו אל הבלוג של רות