גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | לחם ללא גלוטן |
לחם ללא גלוטן ביתי וקל להכנה במיוחד לצליאקים, 273 קלוריות למנה, 222 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.04.2014
12 מנות/יחידות, 123 גרם למנה\יחידה (כ- 12 פרוסות לחם (תלוי בגודל))
ציוד נדרש: תבנית מאורכת גדולה או 2 קטנות.
זמן ההכנה כולל את זמן ההתפחה.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 273 | 222 |
חלבונים (גרם) | 2.79 | 2.27 |
פחמימות (גרם) | 41 | 33 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.32 | 1.07 |
שומנים (גרם) | 11.04 | 8.96 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.16 | 0.94 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 63.24 | 51.31 |
נתרן (מ"ג) | 327.34 | 265.59 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.22 | 0.18 |
מים (גרם) | 62.95 | 51.08 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 27.31 | 22.15 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.42 | 0.34 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.26 | 0.21 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.05 | 6.53 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.15 | 0.12 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.12 | 0.1 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.35 | 0.28 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.19 | 0.16 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.05 | 0.04 |
סידן (מ"ג) | 15.23 | 12.36 |
ברזל (מ"ג) | 0.4 | 0.32 |
מגנזיום (מ"ג) | 4.05 | 3.29 |
זרחן (מ"ג) | 36.97 | 30 |
אבץ (מ"ג) | 0.26 | 0.21 |
אשלגן (מ"ג) | 31.43 | 25.5 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.34 | 0.28 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.28 | 0.23 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.66 | 0.54 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.62 | 0.5 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם