צזיקי יווני ביתי

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מטבל צזיקי הכי טעים שיש

• 1 חותכים את המלפפון לקוביות קטנות ככל האפשר.
• 2 מערבבים בקערה את היוגורט היווני, קוביות המלפפון, השום, מיץ הלימון והשמיר, מתבלים במלח ופלפל שחור, מערבבים, מכסים ומכניסים למקרר לכחצי שעה לפחות כדי שהטעמים יתמזגו.
• 3 על גבי מגש עם נייר אפייה מפזרים את משולשי הטורטיות.
• 4 בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, השום הכתוש והמלח, ומורחים על כל טורטייה.
• 5 אופים את הטורטיות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 10 דקות או עד שהטורטיות מעט זהובות וקריספיות.
• 6 מגישים ממרח צזיקי יווני מושלם לצד הטורטיות הקריספיות ונהנים מכל ביס.
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.