בראוניז לפסח

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

בראוניז כשר לפסח

• 1 בסיר לחמם את השוקולד והשמן עד להמסת השוקולד, ולהסיר מהאש.
• 2 להוסיף את הסוכר ולערבב עד שהסוכר מתמזג בתערובת.
• 3 להוסיף את החלמונים ולבחוש.
• 4 להקציף את החלבונים לקצף נוקשה ויציב.
• 5 לאחד בתנועות עטיפה בין החלבונים לתערובת השוקולד.
• 6 להוסיף בעדינות את האגוזים הטחונים ולערבל רק עד להטמעה מלאה של האגוזים בבלילה.
• 7 להכניס לאפייה בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 25-30 דקות עד שהבראוניז מתקשים למעלה.
• 8 חג פסח שמח

זהירות - ממכר...