שטרודל תפוחים מבצק עלים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 ממיסים חמאה וסוכר בסיר, מוסיפים את התפוחים (תפוחים גרנד קלופים וחתוכים לקוביות קטנות), שבבי השקדים והקינמון ומבשלים עד לריכוך התפוחים, אבל שלא יהיו רכים מדי.
• 2 מסננים את התערובת להגרת נוזלים מיותרים.
• 3 מחלקים את התערובת לשניים.
• 4 מרדדים את הבצק ומחלקים גם כן לשניים, מניחים את התערובת בקצה ומגלגלים לרולדה.
• 5 מניחים על תבנית עם התפר כלפי מטה.
• 6 אופים 35 דקות עד להזהבת הבצק.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. הערך התזונתי לא כולל את אבקת הסוכר.