עוגות גבינה אישיות ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לערבב חמאה מומסת עם 3 שקיות סוכרזית עד לקבלת משחה אחידה.
• 2 להוסיף ביצים ו- 3 שקיות סוכרזית נוספות ולערבב.
• 3 להוסיף את גביעי היוגורט ואת תמצית הלימון (אם גרידת הלימון) ולערבב.
• 4 להוסיף את הקמח ואת אבקת האפייה ולערבב.
• 5 לשפוך לתוך מנג`טים או לתבנית שקעים משומנת.
• 6 לאפות בחום 200 מעלות כ- 40 דקות.
• 7 לאחר צינון קצר, ניתן לקשט באבקת "סוכר" של תחליף סוכר כגון מלטיטול (שטוחנים לבד בבית).
• 8 בתיאבון

מספר מנות: כ- 10 מאפינס במנג`טים קטנים וכ- 6 מאפינס במנג`טים גדולים. הערות: המתכון הוא ללא סוכר, מלבד הסוכר שישנו בקמח.