חרוסת של סבא יהודה
חרוסת לפסח עם שקדים, מבחר אגוזים, בוטנים, תמרים, צימוקים, תבלינים ומיץ רימונים - חרוסת פרסית ביתית נפלאה לכבוד פסח!, 2,552 קלוריות לכל המתכון, 341 קלוריות ל-100 גרם
רוחלה, בלוגרית אוכל, 15.06.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
749 גרם לכל המתכון
- שקדים - 100 גרםטבעיים או קלויים
- צימוקים בהירים - 100 גרם
- אגוזי מלך - 50 גרםטבעיים
- אגוזי לוז קלויים - 50 גרם
- תמר מג`הול מעולה - 100 גרםמגולענים
- בוטנים קלויים - 100 גרם
- פלפל שחור - 3/4 כפית שטוחה
- הל - 1/2 כפית שטוחה
- קינמון - כפית שטוחה
- זנגביל טחון - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
- ציפורן טחון - 1/2 כפית שטוחה
- מיץ רימונים טבעי - כוס (240 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
חרוסת לפסח בהכנה ביתית קלה
- 1 לטחון במעבד מזון/במטחנה את השקדים, הצימוקים, אגוזי המלך, אגוזי הלוז, התמרים והבוטנים.
- 2 לשים את התערובת בקערה גדולה, להוסיף את כל התבלינים ואת מיץ הרימונים הטבעי (מי שלא אוהב יכול להשתמש ביין אדום במקום) ולערבב היטב עד לאיחוד כל המצרכים.
- 3 הרי לכם חרוסת לפסח בסגנון פרסי ייחודי שכיף לאכול עם מצה או חסה.
- 4 חג שמח
טיפ למתכון
מומלץ להשתמש במיץ רימונים סחוט על המקום (אני הוספתי גם 2 כפות רכז רימונים לטעם חזק וחמצמץ יותר - לפי הטעם, לא חובה). ניתן לגלגל כדורי חרוסת ולהגיש.
ציוד נדרש: מעבד מזון/מטחנה.
המרכיבים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.56 (0.64 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב