עוגת גבינה בהכנה ביתית עם פירורים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 את כל חומרי הבצק יחד לשים במיקסר עם וו לישה כמה דקות עד אחידות (קמח, חמאה, 1/2 כוס סוכר וביצה).
• 2 משמנים בספריי שמן תבנית קפיצית עגולה 24 או 26.
• 3 מרדדים 3/4 מהבצק בתבנית ו- 1/4 נוסף משטחים על מכסה של סיר (אני משתמשת במכסה של סיר ג`חנון).
• 4 אופים את 2 הבצקים ב- 180 מעלות למשך 15 דקות.
• 5 מוציאים להצטנן.
• 6 את חומרי הקרם מקציפים יחד (שמנת, אינסטנט פודינג וניל, 1/2 כוס סוכר וגבינה לבנה).
• 7 כשהבצק התקרר משטחים את הקרם עליו (בתבנית הקפיצית).
• 8 את הבצק שבמכסה מפוררים עם מזלג ומפזרים מעל הקרם.
• 9 משאירים לפחות ללילה במקרר.
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית קפיצית עגולה 24 או 26.